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鸡焗烤千层茄子食谱

美味的帕尔马干酪鸡有很多值得喜爱的地方。即使它不是“好的”,你仍然会从中得到一些乐趣。鸡肉和奶酪,尤其是马苏里拉奶酪的简单搭配永远不会出错。

尽管大多数时候你在外面吃,点了一份帕尔玛芝士鸡肉,你得到的只是一堆仿冒的马苏里拉奶酪,但你还是很喜欢它。

我不是奶酪的专家,但我当然知道了基本的奶酪。诚然好的奶酪可以是相当昂贵的,因此,使得鸡肉焗烤千层茄子在家里可以说是相当昂贵的。

但我偶尔会给自己和家人吃一顿美味的帕尔马干酪鸡。我很久以前就试过这个食谱,想找到一种完美的奶酪搭配来点缀这些多汁的炸鸡胸肉,我敢肯定地说,我的家人都喜欢它!

当你在家里招待朋友时,你也可以用这个食谱来给他们留下深刻印象。再配上美酒,您的晚餐一定会被铭记在心。

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鸡焗烤千层茄子食谱


  • 作者:鲍比
规模

成分

的鸡

  • 2大鸡胸肉(去骨去皮)
  • 盐和现磨黑胡椒
  • ½杯面粉
  • 1打蛋)
  • ¾普通面包屑
  • 橄榄油

奶酪:

  • ½杯乳清干酪
  • ½杯锋利的白色切达干酪丝
  • 盐和胡椒粉
  • 撮辣椒
  • 半茶匙橄榄油
  • 2汤匙来讲

指令

  1. 准备你的鸡胸肉,均匀地用木槌敲打,直到它达到均匀的厚度。
  2. 两边用盐和现磨黑胡椒调味
  3. 鸡胸肉的两面均匀地沾上面粉
  4. 击败1个鸡蛋,倒在洒些粉鸡胸脯和确保它们涂覆
  5. 然后,将鸡胸肉浸在面包屑中,直到均匀
  6. 加热橄榄油达中高。
  7. 油热后,加入鸡胸肉,炒至酥脆金黄
  8. 将金黄色的鸡肉放在一边
  9. 对于奶酪的顶部,混合乳清干酪和切达干酪,然后加入盐和现磨的胡椒粉,辣椒粉,橄榄油,均匀搅拌
  10. 摊开奶酪搭配上香酥鸡胸脯的顶部,并与帕马森干酪最重要的了
  11. 在500°F度烤箱放置5-10分钟,直到奶酪融化正确
  12. 当你的鸡是在烤箱中,用大蒜酱准备板与板的中间留下一个洞
  13. 转移熟鸡到盘子上大蒜酱的顶部
  14. 撒上新鲜切碎的香菜配菜。