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浓汤食谱

传统上服务过饭,秋葵是一种发自内心的,经典的路易斯安那州菜,通常是在寒冷的季节享受。

由于寒冷的季节正在接近,你会感谢我的经典浓汤菜这种简单的拿。我学会了这几招前不久从我的妈妈,但她更加入了各种贝类海鲜制作浓汤。

事实上,贝确实让汤汁非常可口。然而,因为我有我的儿子谁拥有贝类过敏,我调整自己的食谱了一点。

除了使用贝类,我使用昂杜耶香肠和鸡肉,让我告诉你,从蛋白质的汁液做使浓汤尽可能相等的美味。

今天,我要给你一个秋葵菜,你可以很容易地使配料,你通常会在你的厨房。虽然这需要一些时间放在一起,步骤十分简单跟随。

这种热和有益健康的菜是在我家的最爱,你会感谢我把一个微笑在你家的脸!

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浓汤食谱


  • 作者:鲍比
规模

配料

  • 1英镑去皮,去骨鸡腿肉
  • 犹太盐,口味
  • 1/2杯多用途面粉
  • 1茶匙现磨黑胡椒,加上更多口味
  • 1/2杯葡萄籽油,加1汤匙
  • 2肋骨芹菜,切块
  • 6蒜瓣,切碎
  • 1jalapeño辣椒,去籽,切碎
  • 1小青椒,切丁
  • 1小黄洋葱,切块
  • 8盎司琥珀风格的啤酒
  • 4杯鸡汤
  • 1茶匙新鲜百里香
  • 4月桂叶
  • 1英镑昂杜耶香肠,切成1/4寸硬币
  • 辣椒,口味
  • 切片韭菜,配菜
  • 煮熟的白米饭,为服务

说明

  1. 赛季盐,黑胡椒和葡萄籽油1汤匙鸡
  2. 烤约10分钟,直到鸡肉稍微烧焦,并预留
  3. 在4夸脱荷兰烤箱,加入油和面粉中火加热,并用打蛋器不断翻炒
  4. 搅拌,直到面糊变成深褐色(约25分钟)
  5. 加入大蒜,芹菜,辣椒,青椒,洋葱,煮一分钟
  6. 添加啤酒,那么股票,月桂叶,百里香,1茶匙黑胡椒
  7. 慢慢搅拌,直到憋着再放入鸡腿和香肠
  8. 使一切都煨,然后盖
  9. 煮3小时,偶尔搅拌
  10. 你的秋葵应该是厚而不肉汁样
  11. 季节与辣椒和服务超过大米
  12. 葱配菜和享受。