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土豆泥配方

每个人都喜欢的好土豆菜!无论是煎,烤,和我最喜欢的烹饪土豆的方式,捣碎。亚博体彩

土豆泥是最舒适的食物和我的孩子们总是很高兴,当我成为它在晚餐满足。他们有绝对的事情进展顺利,如擅长炖,烤鸡肉,以及最为著名的感恩节晚餐。

没有感恩节晚餐将是不完整的土豆泥!它把任何枯燥的晚餐变成一个爽朗的能力。而随着假日季节即将到来,你可以给这个配方一试!

土豆泥是相当简单的做,但也有一些技巧和窍门,以实现最终的完美流畅,奶油和美味的土豆泥。

使用正确的土豆是混搭重要,我喜欢的那种是马铃薯淀粉作为淀粉生产轻,蓬松捣烂容易吸收黄油和牛奶。

糯土豆通常是不适合的醪液,因为他们可以很厚实的,硬混搭。

这个简单的食谱将教会你如何掌握所有的土豆泥,达到奶油般的口感和味道。这个特别的食谱供4个人享用。

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土豆泥


  • 作者:鲍比
规模

配料

  • 700-800克(1.5磅)的马铃薯淀粉
  • 100克1/2杯黄油,室温)
  • 60毫升(1/4杯温牛奶)
  • 胡椒

说明

  1. 清洁土豆和去除皮肤
  2. 降息成小方块,将它们放入锅中
  3. 装满水的锅,并把它烧开
  4. 先煮土豆20-30分钟,直到他们是嫩
  5. 沥干水,并把土豆放回锅里
  6. 一旦土豆已经冷却,开始捣碎土豆
  7. 季节与糖化间小间隔盐更好,加入黄油
  8. 将所有的黄油后,直到你达到你想要的一致性开始在小间隔中加入热牛奶。(你可能不需要所有的牛奶)

笔记

口味和季节的需要和服务。